Pflanzenstoffen
Schwarze Johannisbeeren, auch Cassis genannt, enthalten unter anderem Vitamin C und verschiedene Pflanzenstoffe. Sie können frisch, tiefgekühlt oder als Bestandteil unterschiedlicher Speisen verzehrt werden.
Die enthaltenen Nährstoffe machen Cassis zu einer interessanten Ergänzung einer abwechslungsreichen Ernährung. Statt den Beeren eine direkte Wirkung gegen Gefäßerkrankungen zuzuschreiben, ist es sinnvoller, sie als Teil eines insgesamt ausgewogenen Speiseplans zu betrachten.
Ananas – tropische Frucht mit Bromelain
Ananas enthält neben verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen auch Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die insbesondere im Zusammenhang mit der Frucht häufig erwähnt wird.
Die Ananas kann beispielsweise
Diese Lebensmittel können zu einer ausgewogenen Ernährung und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen
