auf der Oberfläche kann außerdem einen interessanten Kontrast zur Süße der Schokolade schaffen.
Serviervorschläge
Die Cookies schmecken leicht warm ebenso gut wie vollständig abgekühlt. Besonders gut passen dazu Milch, Kaffee, heiße Schokolade oder eine Kugel Vanilleeis.
Aufbewahrung
Vollständig abgekühlte Cookies können in einem luftdicht verschlossenen Behälter bis
Schoko-Cookies: weich, saftig und leicht knusprig
Diese hausgemachten Chocolate-Chip-Cookies verbinden einen angenehm weichen Kern mit leicht goldbraunen Rändern und reichlich Schokolade. Das Rezept verwendet unkomplizierte Zutaten und eignet sich sowohl für Backanfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker.
Warum dieses Rezept so gut funktioniert
