schnell.
Kassensystem, Verpackungen, Training und Arbeitsorganisation unterstützen dieses Tempo.
Und wenn man jeden Tag mehrere Stunden kassiert, entwickelt sich die Geschwindigkeit automatisch weiter.
Warum Aldi und Lidl dabei besonders auffallen
Der Discountmarkt funktioniert anders als ein klassischer großer Supermarkt.
Ein Vollsortimenter kann zehntausende verschiedene Artikel anbieten.
Ein Discounter arbeitet traditionell mit einem stärker begrenzten Sortiment.
Weniger unterschiedliche Produkte bedeuten auch, dass Mitarbeiter dieselben Waren häufiger sehen.
Das verbessert wiederum die Routine.
Wenn ein Kassierer ein bestimmtes Produkt hundertmal pro Woche in der Hand hat, muss er irgendwann nicht mehr darüber
