Kasse, die Verpackungen, die Arbeitsabläufe und sogar die Platzierung der Barcodes sind darauf ausgelegt, möglichst wenig Zeit pro Produkt zu verlieren.
Warum Geschwindigkeit für Discounter so wichtig ist
Der Grundgedanke eines Discounters ist relativ einfach: möglichst viele alltägliche Produkte zu günstigen Preisen verkaufen und dabei die laufenden Kosten niedrig halten.
Dazu gehört auch Personal.
Eine Supermarktkasse verursacht Kosten, solange sie besetzt ist. Wenn innerhalb einer Stunde deutlich mehr Kunden abgefertigt werden können, steigt die Produktivität der Filiale.
Ein schneller Kassenvorgang bedeutet außerdem kürzere Warteschlangen.
Das klingt zunächst nach einem reinen