Im menschlichen Körper kann es infolge des Abbaus von Purinen – die vor allem in Bohnen, kohlensäurehaltigen Getränken, Bier und Meeresfrüchten enthalten sind – zu einer Ansammlung von Harnsäure kommen.
Unter normalen Umständen wird Harnsäure vom Körper ausgeschieden. Bei einem Überschuss kann sie sich jedoch ansammeln und Kristalle bilden, was zu zahlreichen gesundheitlichen Problemen führen kann. Hier sind acht Lebensmittel, die dazu beitragen, überschüssige Harnsäure auszuscheiden.
Brokkoli, Gurken und Tomaten: Diese Gemüsesorten tragen dazu bei, die Harnsäureproduktion zu verringern. Dadurch wird eine Ansammlung im Blut sowie die Bildung von Kristallen in den
