hinzufügen und nur so lange rühren, bis ein glatter, dickflüssiger Teig entsteht. Der Teig sollte nicht zu weich sein, damit die Mini-Küchlein ihre Form behalten.
2. Backen
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf das Blech setzen.
Jede Portion sollte ungefähr walnussgroß sein.
Zwischen den Portionen ausreichend Abstand lassen, da der Teig leicht verläuft.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze etwa 10–12 Minuten backen.
Die Ränder sollen leicht goldgelb sein, die Oberseite bleibt hell.
Amerikaner vollständig abkühlen lassen, bevor der Guss aufgetragen wird.
3.
Amerikaner – blitzschnell gemacht & himmlisch fluffig!
