Amerikaner – blitzschnell gemacht & himmlisch fluffig!

Glasur herstellen
Den Puderzucker mit Zitronensaft oder Wasser glatt rühren.
Die Konsistenz soll dick, aber streichfähig sein.
Die flache Unterseite der Amerikaner dünn mit Glasur einstreichen.
Nach Wunsch dekorieren:
Bunte Schokolinsen für eine moderne Optik
Kleine Gummibärchen, wie auf dem Foto
Die Amerikaner zum Trocknen auf ein Gitter setzen, bis der Guss fest ist.
Tipps für perfekte Mini-Amerikaner
Für besonders glatte Oberflächen den Teig vorher kurz im Kühlschrank anziehen lassen.
Der Guss wird schöner, wenn er sofort nach dem Auftragen dekoriert wird.
Wer ein intensiveres Vanillearoma möchte, kann zusätzlich Vanillepaste