besonders lecker.
Der Tee kann als leichter Kräuteraufguss oder als umfangreicher Chai mit Milch und Schwarztee zubereitet werden.
Vorbereitungszeit
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Ziehzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Ergibt: 2 Tassen Tee
Grundrezept für Nelkentee
Zutaten
2 Tassen Wasser
5 ganze Nelken
1 bis 2 Teelöffel Honig, Zucker oder Jaggery (optional)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Schritt 1: Nelken
Die ganzen Nelken mit der Rückseite eines Löffels, einem Nudelholz oder einem Mörser leicht andrücken. Nicht zu Pulver mahlen. Durch das leichte Andrücken der NelkenDie ätherischen Öle werden beim Köcheln langsam freigesetzt.
