das cremige Eigelb im Inneren und die knusprige Kruste sichtbar werden. Schon der Anblick des Querschnitts wird Ihre Gäste begeistern!
Mit einem Dip servieren.
Gebackene Eier schmecken pur schon köstlich, aber mit einer leckeren Soße werden sie noch aromatischer. Probieren Sie sie doch mal mit:
- Würzige Aioli
- Honig-Senf
- Knoblauch-Joghurt-Sauce
- Süße Chilisauce
Mit frischen Kräutern garnieren
Eine Prise frische Petersilie oder Schnittlauch sorgt für einen Farbtupfer und eine zusätzliche Geschmacksnote.
Tipps für die besten gebackenen Eier
- Für extra Knusprigkeit Panko verwenden : Panko-Paniermehl erzeugt eine leichte und luftige, ultra-knusprige Kruste.
- Jede Schicht
