Die Kombination aus gemahlenen und gehackten Haselnüssen im Belag sorgt für eine wunderbare Textur, während die Aprikosenmarmelade eine fruchtige Note beisteuert. Zum krönenden Abschluss werden die Ecken in geschmolzene Zartbitterschokolade getaucht, was nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein Highlight ist.
Dieses Rezept erfordert zwar etwas Zeit und Geduld, doch das Ergebnis ist jede Mühe wert. Der Duft von frisch gebackenen Nussecken erfüllt die Küche und weckt Vorfreude auf den ersten Bissen. Mit diesen selbstgemachten Nussecken zaubern Sie ein Gebäck, das nicht nur köstlich, sondern auch ein Stück pure Lebensfreude