während der Slow Cooker die Rippchen über mehrere Stunden langsam gart. (
Besonders reizvoll ist die Kombination aus zartem Schweinefleisch und süß-würziger, klebriger Glasur. Nach dem Garen wird die Flüssigkeit separat eingekocht und anschließend wieder über die Rippchen gegeben. Wer möchte, kann die Oberfläche zum Schluss noch kurz karamellisieren lassen.
Serviert mit Kartoffelpüree, Krautsalat, Mais oder Baked Beans wird daraus ein unkompliziertes Wohlfühlgericht, das sich auch gut für größere Runden vorbereiten lässt.
