Der schnellste Kuchen im Universum – saftig, fruchtig und unglaublich einfach!
Dieser schnelle Quarkkuchen ist genau das Richtige, wenn ohne großen Aufwand etwas Süßes auf den Tisch kommen soll. Der Teig wird unkompliziert zusammengerührt, mit Früchten nach Wahl belegt und anschließend direkt gebacken. Durch den Quark bleibt der Kuchen wunderbar saftig und lässt sich je nach Saison immer wieder neu variieren.
Zutaten
12 EL Öl
10–12 EL Zucker
12 EL Mehl
5 Eier
250–300 g Quark
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
Früchte nach Wahl, zum Beispiel Beeren, Aprikosen oder Kirschen
Der schnellste Kuchen im Universum und soo lecker
