## Wie man Tomaten richtig einfriert
Die von uns empfohlene Methode ist einfach, sparsam und effektiv. Sie benötigen lediglich reife Tomaten, einen Gefrierbeutel mit Zippverschluss, einen Behälter mit kochendem Wasser, eine Pfanne, Olivenöl und Knoblauch.
### Schritt-für-Schritt-Anleitung
**1. Vorbereitende Maßnahmen**
Waschen Sie die Tomaten gründlich und schneiden Sie sie je nach Größe in Hälften oder Viertel.
**2. Einfrieren**
Die Tomatenstücke in einen gefriergeeigneten Beutel geben. Den Beutel fest verschließen und im Gefrierschrank aufbewahren.
**3. Vorbereitung zum Schälen**
**3. Vorbereitung zum Schälen**
Vor Gebrauch in einen Behälter geben und mit kochendem Wasser übergießen.
