Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Den Käseaufstrich zubereiten.
In einer großen Schüssel Frischkäse glatt rühren.
Geriebenen Cheddar und Ranch-Gewürz hinzufügen . Gut vermischen, bis eine streichfähige Masse entsteht (wie dicker Zuckerguss).
Nicht zu lange rühren – ein paar sichtbare Käsestückchen sorgen für eine tolle Textur!
2. Die Sandwiches zusammensetzen
Legen Sie die Cracker in einer einzigen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (verwenden Sie gegebenenfalls zwei Bleche).
Geben Sie jeweils etwa 1–2 Teelöffel der Käsemischung auf jeden Cracker und verteilen Sie sie leicht bis zum Rand.
Mit einem zweiten Cracker belegen und ein Sandwich
