„Oh mein Gott!! Ich habe die für die Geburtstagsfeier meines Sohnes gemacht und anscheinend nicht genug. Die waren in wenigen Minuten weg, echt! So lecker! Schmecken bestimmt auch super mit Cheddar.“

Verwenden Sie Frischkäse mit Zimmertemperatur – kalter Frischkäse ergibt einen klumpigen Aufstrich.
Frisch geriebenen Käse trocken tupfen – überschüssige Feuchtigkeit führt zu matschigen Crackern.
Vorbereitung : Die ungebackenen Sandwiches zusammenstellen, auf einem Backblech einfrieren und anschließend gefroren backen (1–2 Minuten länger backen).
Verdoppeln Sie die Menge : Sie lassen sich hervorragend einfrieren und halten bis zu 2 Monate.
Für den besonderen Touch : Vor dem Backen mit einer kleinen Cornichon- oder Olivenscheibe garnieren.