- restlichen Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer miteinander verrühren und über das Gemüse geben.
Zum Schluss die Avocadowürfel hinzufügen und alles vorsichtig vermengen. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und möglichst direkt servieren.
Tipp: Wer es besonders aromatisch mag, kann etwas zerbröselten Feta oder geröstete Sonnenblumenkerne darüberstreuen. - Cremiger Kartoffelsalat mit Ei, Erbsen und Karotten
Dieser Kartoffelsalat ist wunderbar cremig, angenehm würzig und besonders sättigend. Er schmeckt sowohl als eigenständige Mahlzeit als auch als Beilage zu vielen Gerichten.
Zutaten für 4 Portionen:
700 g festkochende Kartoffeln
3 Eier
150 g Erbsen
2 mittelgroße
6 köstliche Salate ohne Blattsalat, die Sie unbedingt probieren sollten 6 köstliche Salate ohne Blattsalat, die Sie unbedingt probieren müssen! Wer sagt, dass ein leckerer Salat unbedingt grünen Blattsalat braucht? Diese sechs abwechslungsreichen Rezepte sind frisch, cremig, sättigend und voller Geschmack. Ob mit Avocado, Kartoffeln, Nudeln, Thunfisch, Kichererbsen oder Brokkoli – hier ist für jeden etwas dabei. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein gemütliches Abendessen oder als Beilage zum Grillen!😍 Alle Details 👇:
