zuckerhaltige Glasur schnell dunkel werden kann.
Alternativ können die Rippchen einfach 10 bis 15 Minuten im warmen Slow Cooker ruhen, damit sie die Glasur noch etwas aufnehmen.
Was passt zu den süß-würzigen Rippchen?
Die kräftige Glasur passt besonders gut zu einfachen Beilagen, die etwas Sauce aufnehmen können.
Geeignet sind zum Beispiel:
- cremiges Kartoffelpüree
- gebutterte Eiernudeln
- Krautsalat
- grüner Salat
- Baked Beans
- Maiskolben
Auch weiche Brötchen eignen sich, wenn aus dem zarten Fleisch unkomplizierte Rippchen-Sandwiches gemacht werden sollen.
Die Süße lässt sich anpassen
Wer eine weniger süße und etwas säuerlichere Sauce bevorzugt,
